新店早餐除了三明治、漢堡、鐵板麵、豆漿店外還能吃甚麼呢
來一碗熱騰騰的乾意麵讓一天都熱起來如何
在這邊向大家介紹大坪林菜市場內傳統中式麵店「麵王之家」
傳統的口味配上親民的價格在當地深受喜愛喔
想不到要吃甚麼就來麵王之家吧🤟🤟
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〈麵王之家店家環境〉
麵王之家位於大坪林捷運站旁邊的菜市場內，從捷運站走過來約五分鐘路程
菜市場走到底看到一間沒有招牌但客人絡繹不絕的那間就是了
看到這簡單的鐵皮屋有沒有很傳統的味道呢
店內環境沒有到很大，大約可以容納20人左右
早餐和中餐客人都不少，但基本上都有位置可以做
吃這種傳統麵店怎麼能少了滷味呢
除了一般看到的豆干、海帶、油豆腐、豬耳多外
這邊強力推薦他的嘴邊肉，超嫩超好吃
〈麵王之家店家菜單〉
麵王之家傳統古早味麵類應有盡有，價格也是非常親民
一碗小碗意麵只要$35塊而已，難怪附近居民都很愛它
不喜歡吃湯麵的朋友，可以點一碗乾的再搭配湯
乾意麵吃起來真的是比湯意麵更有味道喔
〈麵王之家店家美食〉
乾意麵 $35元
意麵、肉燥、豆芽菜、青蔥、芹菜、蒜泥，古早味意麵來啦
簡單的配料卻能讓人吃到停不下來
意麵不硬不軟煮得剛剛好，有點嚼勁但又不會難咬
麻醬麵 $50元
相較於傳統意麵，麻醬麵竟然比較貴呢
陽春麵加上特調的麻醬就上桌囉
不要被他這看似平淡無奇的外表給騙了，其實它長這樣
我一邊攪拌一邊被麻香燻到快受不了
雖然看起來濕濕的，但其實這間麻將麵非常黏稠，芝麻味相當美味
蛋花湯$25元
蛋花湯就是高湯搭配一個蛋花，再來幾個青蔥點綴
建議點乾麵類的朋友一定要來碗湯，清淡美味
滷味拼盤(頭骨肉、油豆腐、海帶) $95 (50+30+15)元
吃台式麵店絕對少不了一盤小菜，這才是早餐的精華
油豆腐和海帶都不錯吃，就很道地的台灣味
至於頭骨肉ㄚ頭骨肉ㄚ
超嫩超好吃，每一口下去都屬於軟爛的口感，但又有肉的鮮甜
吃麵王之家一定要點一盤頭骨肉，因為太好吃了碗去就沒囉
〈麵王之家店家資訊〉
麵王之家
店家地址 🏠 ：新北市新店區寶安街菜市場內
營業時間 ⏰ ：菜市場有開店都有開
店家電話 ☎ ： 無
特色：傳統道地台式乾麵店，平淡的味道卻十分美味，強力推薦點一碗乾意麵再來碗湯，最後一定來個必點的頭骨肉
調查局評分：7.5分(滿分10分)
評語：價格親民CP值高又好吃的台式麵館，非常推薦早午餐來上一碗乾意麵
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