說到台北最美夜景在哪邊當然不能沒有貓空啦，今天來到貓空一邊眺望台北夜景一邊喝著熱騰騰茶雞湯，整個過的超愜意的啦，這邊不僅有一望無際的台北夜景還有特色茶料理，茶雞湯、茶蒸魚、茶炒蝦、特色茶，這邊通通都有喔，趕快找一個晚上來貓空山上看夜景吧🤟🤟
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〈阿義師的大茶壺茶餐廳店家環境〉
天氣好的時候當然要上來貓空走走壓
這次來吃一間很多人推薦的阿義師的大茶壺茶餐廳
老實說這邊蠻多差不多的炒菜店，但這間的景色是真的不錯喔
一進門就看到滿滿的人潮，店家位子蠻多的，大概可以容納五六十人
但強烈建議假日用餐時間一定要先訂位喔，不然可能會要排很久喔
店家除了一般的四人大桌外，還有圓桌喔
基本上聚餐、約會都可以喔，但大家最想要的當然是景色桌啦
今天運氣非常好，一來就被安排到可以直接看到101的景觀桌啦
一邊看著台北一邊吃著特色茶葉料理，整個超爽快的
一坐下來後，店家就先上來一壺茶讓你品嘗一下
平常可能還好，但當天氣很冷的時候妳一定會覺得很感動的XD
〈阿義師的大茶壺茶餐廳店家菜單〉
這餐廳其實跟熱炒點有點像，就是一般點菜的只是他有特色茶料理
所以其實兩個人來吃會不太好點菜，但店家有推出套餐壓
像我們今天就點了兩人套餐，有雞湯、肉、菜，我覺得還蠻豐盛的
另外還有四人、六人、八人套餐喔，價位都差不多一個人$500
除了套餐外如果想要單點也可以喔，店家有特別註明哪些是特色茶料理喔
基本上推薦的菜都是有用茶葉來進行烹飪的主食喔
下次我一定要來試試看文山包種茶蒸鱈魚，感覺很讚
另外也有一些山菜喔，像是平常比較少吃到的過貓、川七、水蓮、山蘇、野菜
這邊菜單其實非常多元，每一道都好想吃吃看喔XD
再來是大家比點的雞湯，茶葉特色料理其實我覺得一般熱炒可能吃不太出來
但雞湯就真的非常特別，每一口都有茶葉的清香還有雞湯的鮮味，真的會讓我一來再來
其他菜都可以隨便點，但雞湯肯定要來上一碗的啦
〈阿義師的大茶壺茶餐廳店家美食〉
鐵觀音錦菇雞湯
雞湯一上桌，胃就暖起來啦
這次點的是鐵觀音茶煮成的雞湯
這碗裡面真的是每一口我都以為在喝茶壓，整個湯飄出淡淡茶香
不僅湯好喝，雞肉也非常嫩喔
最喜歡吃這種軟爛的雞腿肉的，基本上是一夾就碎
超嫩的啦，不知道跟茶葉有沒有關係哈哈
之前吃過別間的都是直接把茶葉丟在湯裡，盛湯的時候常常會盛到茶葉
這間是直接把他包起來變茶包，我覺得吃起來更美味了
邊吃邊煮雞湯整個感覺超好，大家沒湯可以在加喔
第二碗雞湯味會變很淡，但茶味整個都會跑出來喔
我個人是覺得各有特色，都非常不錯吃啦
武夷岩茶燻雞腿
想必大家都沒聽過武夷岩茶，他其實就是頂級烏龍茶喔
這道煙燻雞腿也蠻不錯吃的，但他是冷盤喔，如果不喜歡冷菜的可以換其他菜喔
他的軟嫩度比雞湯還要更軟，煙燻口味還不錯，不會過鹹
一口接著一口，再沾點胡椒，整體還不錯
每一塊雞肉都很大塊喔，而且都是無骨的喔，吃起來很方便
但老實說份量有點少，真的是精緻料理，但兩人份剛剛好啦
玫瑰玉鑽蝦
再來這道有點出乎我意料之外的好吃，原本想說在山上吃蝦子感覺應該普普
結果這道超好吃，感覺是先炸在吵的蝦子，一共有六尾喔，分量還不錯
而且每一隻都蠻大的，一撥殼就知道蝦子還蠻新鮮的，一撥就下來了
調味也調得不錯，屬於偏重口味但又不會過鹹，蝦頭裡面還有膏
大家千萬不要一看到蝦頭就丟掉壓
看這麼大一尾的蝦，差點就忍不住再來一盤啦，真的不錯吃
四季春茶燜豆腐
肉吃那麼多當然要來點菜啦，四季春茶燜豆腐
老實說調味我覺得沒有說很特別，但是他的雞蛋豆腐超嫩超吃
裡面大概有八塊吧，每一塊都能感覺到入口即化的感覺
不要看他現在夾不碎，等等放到口中就化開啦
平常都喝四季春茶的我，還真吃不出他的四季春茶味XD
炒過貓
再來這道原本套餐是冷盤和風過貓，但我把它換成炒過貓
過貓我本身是比較少吃，吃起來還蠻特別的，很有山菜的感覺
他的葉子感覺沒有很多，梗到不少
但吃起來不會很難咬，可能因為煮得蠻爛的，吃起來還不錯
茶葉炒飯
〈阿義師的大茶壺茶餐廳店家資訊〉
阿義師的大茶壺茶餐廳
店家地址 🏠 ：台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
營業時間 ⏰ ：11:00–21:00(周一公休)
店家電話 ☎ ：02-29395615
特色：茶雞湯絕對是全部裡面最有特色的料理，另外景色也相當不錯，整體來說沒有可以挑剔的地方，價格也還算OK，附近都差不多這個價錢XD
調查局評分：8分 (滿分10分)
評語：想要來山上看夜景吃東西喝茶喝雞湯的非常推薦這間喔，但大家真的要記得訂位，不然會排超久的喔，從貓空站走過去大概10分鐘而已，不會太遠喔
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