愛吃肉的朋友有福啦，今天來吃超美味的馬太郎日式燒肉吃到飽，店家肉類品項超多光是牛肉就有嫩肩牛、雪花牛、注脂牛、牛舌、熟成牛排、和牛漢堡排、牛腹肉、骰子牛和牛大腸，一口接著一口，口味和口感都非常不錯喔，最特別的是店家的配料真的是超級多，一片生菜加點黃豆芽、洋蔥、泡菜、蒜片、生辣椒、香菜最後放上一塊肉片包起來，一口下去保證會有讓你忘不了的味道啦🤟🤟
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〈馬太郎燒肉店家環境〉
今天來到中山捷運站旁非常有名的日式燒烤店馬太郎燒肉啦
從捷運站走過來大約5分鐘，交通非常便利
但如果是開車或騎車的朋友附近可能不太好停車喔
一走進店內就看到紅色木頭裝潢，整個很有日式的風格
每個位子都有隔開喔，用餐環境相當的不錯，讓我們一起來大口吃肉肉吧
〈馬太郎燒肉店家菜單〉
店家主打燒肉吃到飽，總共有$718、$818、$908三種價位
$718就是最基本的牛豬雞該有都有喔，這邊豬肉總類非常多喔
豬培根、豬腰內、豬頸肉、戰斧豬排、豬梅花、豬五花還有德式香腸
牛肉則是牛腹肉為主但用不同方式調味
雞肉有雞腿肉和雞軟骨喔，另外還有炸物還野菜
$818主要是多了海鮮，有鯛魚、鮭魚下巴、透抽、扇貝和蝦子
$908肉類全面升級啦，牛類多了非常多種類
有熟成嫩肩牛、大理石紋注脂牛、牛舌、雪花牛、熟成牛排和和牛漢堡排阿
豬肉則是多了超級好吃的伊比利黑豬呀
強烈推薦大家都點$908價位的整個吃起來超級爽快的
另外店家還有單身套餐XD，這個倒是比較少見的
他有點類似單點，如果哪天你自己一個人很想吃燒肉，但又不想吃吃到飽
那你可以來試試看單人套餐喔，感覺中午來吃也是不錯的選擇
另外也可以單點喔，如果每次吃吃到飽都會虧本的朋友
不妨來試試看單點吧，點幾樣自己喜歡吃的也是不錯的選擇
另外店家店家有個CP值超高的按讚打卡活動
只要Google五星好評或是臉書案讚分享留言，就送三樣東西喔
$908套餐的有送日本和牛或是黃金橫膈膜，還有低脂頂級菲力牛排和安格斯熟成牛肋條
如果點$818或$718套餐的朋友，可以獲得烤起酥和棉花糖喔
在開始吃之前先來喝杯飲料吧，飲料有蘋果、水蜜桃冰沙
可爾必思還有汽水機，喝杯飲料來吃肉了吧
〈馬太郎燒肉店家美食〉
好評綜合燒肉拼盤
第一盤就嚇到我了…….，滿滿一大盤肉阿光是用看的就受不了了
裡面幾乎菜單上所有的肉應有盡有囉，左上是熟成牛排和和牛漢堡排
右上是雙色起司和照燒口味的牛腹肉，以及鹽燒豬腰內肉
中間是超大一片的牛舌和豬頸肉，右下角是跟我臉差不多的戰斧豬排阿
左下則是雞軟骨、義式香草雞和骰子牛
真的是強烈推薦大家來都先點一盤這個，看看甚麼好吃，再來專攻呀
這盤就是打卡送的肉阿，也超大一盤的呀
左到右分別是菲力牛排、牛肋條和黃金橫膈膜，上面灑滿芝麻整個賣象超好的啦
第二盤是海鮮拼盤呀，全部品項都點一份來試試看
那個烤鯛魚平常真的是非常少見耶，感覺烤起來就很好吃
蝦子和扇貝上面都撒上大量胡椒鹽，感覺就非常香
在烤之前要先潛力推薦這間的配菜，這應該是我吃過配菜最好吃的燒烤店
整整六盤讓你搭配著肉片吃，有店家特製的胡椒鹽、蔥、香菜(超級少見阿)
還有店家特製的南洋風酸辣醬、蒜片和特製生辣椒
這配菜每一個都非常適合解膩和調味，不同醬吃起來差超多的呀
除了醬料外，店家還有一些非常不錯的配菜
涼拌黃豆芽、韓國泡菜、和風洋蔥沙拉都超適合包在生菜裡面一起吃喔
極上特選熟成嫩肩牛
第一道就來個超好吃的嫩肩牛啦，一放到烤爐上就滋滋作響
血水就流出來啦，這個滲血後快速翻面馬上就可以出鍋啦
不愧以肉類品質聞名的馬太郎，一吃就知道品質非常好，超級軟嫩非常開胃
伊比利黑豬
伊比利黑豬油花比較多，吃起來有點偏油
但我個人覺得這豬肉居然比牛肉還好吃啊，肉質雖然沒有嫩肩牛那麼軟嫩
豬肉油瘦肉相間、口感帶有一點點嚼勁，咬下去那肉汁香味更勝牛肉阿
上等翼板雪花牛
翼板雪花牛這紋理真的非常不錯，而且店家肉片不會說切得很薄，帶有一點厚度
這樣吃起來會更有吃肉的快感呀，這個也不用烤太久喔
牛肉基本上都是一面滲血水就可以翻面烤一下開吃囉
肉片攤開放上香菜、蔥、泡菜捲起來一起吃，整個人間美味呀
肉汁的香味加上泡菜的酸味、蔥的鹹味和香菜特有的香氣，真的好吃
建議大家多多搭配店家的配料，整個不同層次的口味
特製和牛漢堡排
超喜歡吃漢堡排的啦，而且居然還是和牛做的
喜歡和牛的朋友都知道和牛整個口感式偏油膩的
這間的和牛漢堡排非常給力，整個色澤偏粉紅色，每一口都會油香綻放
最特別的是他的肉汁汁水超多我超喜歡，而且非常軟嫩
不用任何調味就非常好吃囉
和牛基本上不用烤太久喔，烤到表皮微焦，就可以已把他切開囉
這樣比較快熟，也不用怕外面熟的但裡面還是生的
厚切熟成牛排
吃完漢堡排當然也要試試它的熟成牛排
也是蠻大一塊的，也算有一點點厚度，但肉質相當不錯
把他剪成四小塊整個食慾就大增啦，不要看他牛排有一定的厚度
但牛排吃起來幾乎沒有嚼勁，很像肉片的軟嫩度，我個人是超愛
軟嫩的牛排又充滿肉汁，愛吃肉的千萬不要錯過囉
這間的牛排不會像其他間的很大一塊又咬不爛喔XDD
吃了那麼多肉當然要來嘗點包肉生菜呀
生菜、泡菜、豆芽菜在放上牛排，包起來後再沾點南洋風酸辣醬超好吃
雙色起司牛腹肉
起司牛腹肉還蠻特別的，上面灑滿了兩種起司
但這道烤起來要特別注意喔，我的起司一直掉到烤爐裡面
最後把他捲起來，起司都在中間融化啦，每一口都是滿滿的起司濃郁感
蠻推薦的，這道原汁原味就非常好吃囉
牛舌
這間的牛舌和我平常吃的牛舌不太一樣
人家都馬是小小一片，這間居然整整一大片，而且還小有厚度
烤到六七分熟馬上就可以出鍋啦
店員強力推薦沾點油蔥，一口一塊牛舌超爽快
牛舌非常彈牙，不是軟嫩的口感但也不會咬不爛，非常奇特的口感
但牛舌的口味我是蠻愛的，這道是可以一點再點都吃不膩的喔
這次總共加點了三次牛舌阿，好吃好吃
戰斧豬排
挖這間戰斧豬排真的是超大一塊，一根拿起來肯一定超爽
口味還算不錯但口感有點小柴，更喜歡吃伊比利豬喔XD
但他帶皮的部分還不錯吃，皮吃起來充滿油香，可以點一塊來試試喔
霜降豬頸肉
豬頸肉不論是口感還是口味都蠻特別的
有點像在吃豬肉串的感覺，超長一條的
肥瘦混雜，肉質偏粗且有韌性，有點像在吃一長條的松阪豬，蠻特別的
醬燒骰子牛肋條
再來是我最愛的骰子牛呀，全部倒到鍋子上一起翻炒
牛肉肥瘦也是相間，口感充滿嚼勁，一顆接著一顆
當然要沾點必備的胡椒鹽，吃起來口味更棒喔
義式香料雞腿
這道絕對是今天黑馬中的黑馬，那個雞肉烤完後真的太嫩太香啦
每一口都讓人回味無窮，雞肉中間也是雞汁飽滿
如果牛肉和豬肉吃膩的朋友，一定要來吃吃看雞腿肉，保證你會愛上的
雞三角軟骨
下酒菜神菜的雞軟骨，非常適合中間換個口味吃
這間的雞軟骨還帶有一點雞肉，雞肉部分很軟嫩軟骨部分超脆
有點像在吃餅乾的感覺，嘴巴嘎吱嘎汁的響，整個很有炭烤味
肉吃得飽飽的換海鮮上鍋啦，海鮮也是建議大家每樣都吃一次再看看要加點哪個喔
但我覺得其實這間的海鮮都還不錯吃蠻新鮮的
蝦子沒有說很大隻，但肉質相當不錯，而且蠻新鮮的，一剝殼就掉了，愛吃蝦的可以多來幾隻喔
但我最喜歡的是他家的透抽，跟外面賣的大透抽吃起來真的一模一樣
那個Q彈的肉質，真的會讓人想一直加點，特別建議透吃沾點他的生辣椒醬，超讚
扇貝的湯汁超鮮的啦，搭配扇貝肉很有海的味道
這間海鮮的種類沒有說非常多，但每一樣都不錯吃
最後來吃甜點囉，有烤麻吉、酥皮和棉花糖
每一道都非常有特色喔，人家都說甜點是另一個胃
建議大家每樣都來一個XD
麻吉非常Q彈而且不會黏牙，沾點煉乳真的美味，把它放在烤爐旁邊
讓他慢慢烤，烤到表皮砰起來，就可以吃囉
最喜歡的其實是酥皮，很像吃現烤麵包的感覺，不論沾花生粉還是煉乳都不錯
酥皮稍微難烤一點，基本上烤到軟掉就可以了
最後當然要來個棉花糖結尾囉，綿密的口感一入口即化，好吃好吃
烤法當然就是拿叉子讓它放在烤爐上方，不能碰到烤盤喔
等到整個棉花糖接近融化的時候最好吃
〈馬太郎燒肉店家資訊〉
馬太郎燒肉
店家地址 🏠 ：台北市中山區中山北路一段81號
營業時間 ⏰ ：11:30 ~ 23:00
店家電話 ☎ ：02-2521-8822
特色：這間的肉類是真的不錯吃，品項又多，牛豬雞我都蠻喜歡的，而且搭配店家特有的配菜，整個烤肉吃起來口感層次提升了不少
評語：整體來說店家價位有點小偏高，但一分錢一分貨，不論是肉片還是牛排整個品質都相當不錯，如果愛吃肉的朋友一定可以來這邊吃肉吃得很開心的啦
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