隱藏與捷運七張站巷弄間的超人氣居酒屋「魚舞和食居酒屋」我來啦，最喜歡這間的握壽司，生魚片的品質真的是超新鮮，不管是想吃生魚片、烤串、炸物、烏龍麵、壽司甚至軟殼蟹的朋友，這裡通通都有喔，禮拜五晚上還沒想到去哪邊喝酒聊天的朋友，來這邊喝一杯冰冰涼涼的生啤吧🤟🤟
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〈魚舞和食居酒屋店家環境〉
今天來到七張捷運站旁每天都超級多人的居酒屋壓
看看外面的燈籠和布條，就知道這是一間日式居酒屋囉
店內位置還不算少，大概可以容納50人沒問題
但這間店一定要特別注意，人超級多啊
沒有訂位的話基本上用餐時間一定沒位置喔
一到位置上，桌上就有一杯熱麥茶可以自己倒喔
店家一整個就是非常日式的裝潢，餐盤和杯子也都蠻有質感的
整體的氣氛相當不錯喔
〈魚舞和食居酒屋店家菜單〉
這間的菜單非常的多元，和一般居酒屋不太一樣
他其實主打的是握壽司，常常去吃居酒屋怕沒有主食
這邊的主食可多囉，大家可以選一個愛吃的墊墊胃，再開始喝喔
除了握壽司外，他還有丼飯和烏龍麵喔
蠻多人來這邊單點她的生魚片丼飯，這間的生魚片真的非常新鮮喔
當然這裡還有超多下酒的串燒可以吃，品項真的蠻多的
再來炸物這裡也少不了喔，第一次看菜單看得眼花撩亂
也太多東西看起來很好吃了吧…..
來到一間居酒屋，肯定要來喝點酒的吧
柚子酒、清酒、生啤、黑啤通通有喔
〈魚舞和食居酒屋店家美食〉
經典六貫 $300
一上桌就先來個握壽司吧，這次點的是經典系列
有花枝、鮭魚肚、紅甘、焦糖鮭、比木喙、炙干貝六種不同的口味
最喜歡他家的炙干貝，居然有兩片干貝，調料也相當不錯
一口下去整個超級滿足壓，比木喙也相當不錯
比木魚可以說是入口即化，加上上面的鮭魚卵點綴
整個層次都出來了，好吃好吃
右邊就是常見的生魚片，花枝、鮭魚肚、紅甘
個人是最喜歡紅甘，肉口感相當不錯，海鮮的鮮甜也很美味
沾點哇沙米真的是超開胃的啦
生牛肉沙拉 $340
再來這道是每次來居酒屋我必點的生牛肉啦
像我這種愛吃重口味的肯定要來上一盤
下面撲上滿滿的洋蔥，中間一片片生牛肉，上面又撒上滿的蔥花
最後淋上店家特製鹹鹹甜甜的醬汁，一口一坨牛肉，真的超爽
夾起一大片生牛肉，肉紅通通的，整個一看就超級新鮮
敢吃或愛吃生魚片的朋友一定要來試試看，真的很不錯吃
豬烏龍味噌湯 $210
想說喝點湯吃點烏龍麵就點了一碗日式味噌烏龍麵啦
感覺有點小台式XD，但口味還是很不錯的
烏龍麵感覺熟度剛剛好，非常Q彈
另外裡面有不少配料，豬五花、青菜、日式火鍋料等等
喝酒當然要來碗湯暖暖胃，整個烏龍麵表現的算是中上
只是比起這價位，我下次可能還是會點握壽司來吃XD
味噌湯口味蠻濃厚的，愛吃的可以點這當主食喔
店家非常貼心的會給你一人一個小碗
大家一人挖一點，嚐個味道相當不錯喔
附上我最愛的日式蟹肉棒，好吃好吃
花壽司 $200
很怕吃不飽的我們又點了一份花壽司阿
這個其實是我的最愛，他份量非常的多
不要看他好像只有五塊，但每塊都超級大塊的
裡面是非常正宗的花壽司，和我在日本吃的幾乎一模一樣
外面是蝦卵，裡面包蟹肉、肉鬆、小黃瓜、玉子燒、海苔等等
料還算蠻多的，最特別的是他的米
醋飯是用涼的壽司米，整道看起來很普通但蠻好吃的
但其實我沒有那麼愛吃肉鬆，但他裡面超多XD
就看看大家喜不喜歡囉，我家人都覺的還不錯吃
猜不透八串 $370
他加種類真的太多了，如果跟我一樣有選擇障礙
可以點一個猜不透八件組喔，基本上就是幫你隨機出八種
如果沒有特別挑食的話可以試試，八道沒有一個雷的XD
第一個登場的是培根蛋蛋串
培根烤得非常酥脆，很有吃餅乾的FU
裡面包的是那種小鳥蛋，整個異常的搭配哈哈
這個是明太子雞腿串，上面滿滿的明太子醬
愛吃的一定吃超爽，但也因為醬太多，雞肉本身的味道有點被蓋掉
可能還是比較喜歡第一個烤鳥蛋XDD
再來這個是推薦必點的起司櫛瓜串
櫛瓜就烤的非常好吃了，充滿了汁水
每一口都能感受到櫛瓜本身的香氣，現在再鋪滿起司炙烤
整體口味充滿層次，推薦大家一定要點一個
但這道有一個小缺點喔，一定要趁熱吃，不然味道會有點怪XD
再來是牛肋條串醬燒，點串燒怎麼能沒有肉呢哈哈
這間的牛肋條上了蠻多醬料，味道蠻濃厚的
但又不至於蓋掉牛肉的味道
只是牛肉有一點點小硬，但還算不錯吃
這個後來找菜單竟然找不到XD
吃起來像是炸雞肉外面淋上醬汁
這個炸雞肉非常嫩好吃，炸的又烤蠻特別的
起司茄子我還真的是第一次見
茄子非常得軟嫩，本身沒有過多的調味
倒是上面的起司為整體增添了不少風味
蠻特別的一個蔬菜
再來這道老實說吃不太出來
但憑我多年的經驗應該是伊比利豬肋條哈哈
單純的燒烤加醬，蠻原汁原味的，只是肉有點偏硬QQ
最後這個我也蠻愛的，居然是豬培根搭配葡萄
熱熱的葡萄口味超特別的酸酸甜甜得口感
搭配培根的香味，這個一定要來一串的
五色米果軟殼蟹 $180
上次吃軟殼蟹不知道甚麼時候了
很少在居酒屋看到這料理，當然要點一個啦
這軟殼蟹一份是一大隻切成兩半喔
看起來是真的蠻大隻的，有先粿五色米果炸過
上面淋上有點像美乃汁的醬料
看看這軟殼蟹，雖然沒有道很厚實，但一看就是滿滿的肉
一口下去嘴裡真的是滿滿的蟹味，大家一定要來試試看喔
這道可以說是當天的大黑馬XD
炸雞 $85
吃了那麼多烤物，也不能沒有炸雞壓
炸雞要好吃最重要的就是雞肉水分夠不夠
一咬下去如果裡面會爆汁，那肯定好吃
這間的雞汁也不算少，咬下去汁水還會留下來呢
雖然分量沒有說道很多，但還算不錯吃
文蛤酒蒸 $160
再來這個大概是每個男生都愛的酒蒸文蛤
文蛤好不好吃我覺得不是重點，那個湯好不好喝才是XD
這家的文蛤老實說沒有到很大，肉也沒有說很嫩
但他下面的湯是真的好喝，跟料理酒調味的剛剛好
喝起來就是有點解酒又有點酒精XDDD
原味生啤 $100
來居酒屋不准給我點飲料喔
生啤酒給我點起來，一人一杯，冰冰涼涼舒服
不知道為甚麼這間的啤酒喝起來特別多哈哈
溫清酒 $160
如果不喜歡啤酒會脹氣的話
可以來嚐嚐看他家的溫清酒喔
溫溫熱熱的一口下去整個胃都熱起來了
我也蠻愛的，或是可以跟我一樣，先喝生啤再喝清酒喔
〈魚舞和食居酒屋店家資訊〉
魚舞和食居酒屋
營業時間：11:30–14:30, 17:30–23:30
電 話：02 2917 8890
地 址：新北市新店區北新路二段97巷3號
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