生活海鮮熱炒店在這邊壓，一進店家就看到好多鮮活螃蟹和蝦阿，這邊的黃金蟹真的是便宜又好吃，每一口都是滿滿的蟹味還有蟹黃可以吸，烤魚肉質軟嫩鮮美，活蝦居然滿滿一大盤，最特別的是居然可以一邊唱KTV一邊享用海鮮大餐，這樣誰能瘦的了啦，趕快來品嘗看看泰山美食集鮮城水產吧🤟🤟
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〈集鮮城店家環境〉
今天來到專賣活體海鮮的集鮮城啦
過去主要是做生活海鮮或冷凍海鮮批發的，現在也開餐廳可以內用啦
店家位於機場捷運線泰山站，從捷運站走過去要15分鐘喔
建議大家可以開車或騎機車前往，附近有不少停車場，交通還算方便
一進到店家就可以看到活體海鮮，右邊都是今天的晚餐，趕快來看看有甚麼吧
店家招牌之一當然就是蝦料理啦，食材絕對是最新鮮的畢竟是活的哈哈
料理方式有非常多種喔，不管是要鹽烤、胡椒、蒜泥清蒸，還是燒酒、麻油都有喔
看著蝦蝦游啊游等等肯定要點上一盤的阿
後面這櫃感覺就不一樣了，不是前面那種小蝦米了，是一隻一隻大螃蟹了
這邊現場有不少黃金蟹，這跟一般常吃三點蟹、花蟹是沒法比的
他更大隻感覺更可口，一定要點一隻的啦，希望等等肉也不少
這間的內用區域超級大喔，基本上是不會有沒有位置的困擾
內用大部分都是圓桌比較多，另外也有四人桌，內用區域和熱炒點有點像
非常適合家庭聚餐、朋友聚餐甚至公司聚餐都是不錯的選擇喔
但這裡除了一般用餐區外還有一個非常特別的KTV包廂區
登登登登，這就是KTV包廂區啦，看起來跟外面KTV根本一模一樣壓
不僅可以一邊在裡面吃海鮮一邊唱歌喔，整個超級嗨的
而且這邊價格我是覺得非常便宜，他是用人數和小時來計價的
如果8個人以內來用餐，一小是$600，8人以上一小$800
我是覺得跟外面KTV比起來非常划算阿，而且店家的歌還算蠻新的
如果很多人一起來也可以使用比較大的包廂喔
老闆非常霸氣的把餐桌都搬進來了，真的可以一邊吃飯一邊唱歌阿
非常適合朋友或公司來這邊聚餐，可以享用私密空間，又能吃好料
還能請最菜的同事上來為大家演唱一首炒熱氣氛
〈集鮮城店家菜單〉
這邊的菜色基本上和熱炒店沒有差非常多
該有的熱炒這邊一定都會有，比較特別的是這邊有新鮮海鮮壓
龍蝦、沙母、桂花蟹、黃金蟹、生蠔、鮑魚、生魚片這邊都有喔
而且蝦料理算是這邊招牌菜之一，有非常多做法可以選喔
價位的部分我是覺得還算便宜，海鮮的部分是真的新鮮又好吃XD
〈集鮮城店家美食〉
黃金蟹 $650
第一道當然要來個大螃蟹囉，這整枝一上桌真的有震撼到
店家擺盤也是相當不錯，那個花超特別的啦，除了螃蟹外店家還有附一碗特製醬料
可以去腥味吃起來酸酸甜甜的，但我是覺得原味最好吃啦
這螃蟹是真的大隻，店家已經把腳和身體都分離囉
也非常貼心的把殼都壓碎了，吃起來變得非常方便
從正面看這隻螃蟹感覺就一定很可口
把身體打開裡面滿滿的蟹黃喔，那個一湯匙挖出來吃超級滿足啊
那如漿糊般綿密的口感，濃郁油脂馨香，愛吃螃蟹的真的可以來這邊品嘗喔
看看這蟹腳超大一隻，而且店家都已經幫忙壓碎了，吃起來超級方便
輕輕一拔肉都出來囉，這螃蟹肉質軟嫩，個人是非常喜歡啦
而且不得不說這隻螃蟹肉是真的多，我和我女友一人半隻吃完超爽的啦
比起蟹鉗，我更喜歡他身體的肉，一口下去更滿足壓
而且身體邊邊邊還會帶點蟹黃，真的超級推薦阿，而且CP值超高
烤魚 $300
烤魚是鹽烤吳郭魚喔，上面鋪滿了粗鹽，這隻吳郭超大一隻耶，肉量非常充足
把魚的外皮一掀開裡面肉質超級軟嫩，而且賣象超好啊
之前吃其他間烤魚常常會有過鹹的問題，但這間完全不會喔
裡面口味真的就是魚的鮮味，而且還有淡淡的蔥蒜香
正當我疑惑哪來的蔥蒜香時才發現原來魚的中間塞滿了蔥跟蒜阿
這間調味真的是非常不錯，吃出了魚的鮮味，肉質也相當不錯
個人最喜歡的是他的調味，非常清淡吃出了食材本身的鮮味
蒜泥蒸蝦 $520
再來是剛剛在門口的蝦子啦，滿滿一大盤阿，粗估算了一下居然20幾隻….
上面鋪滿了蔥和蒜泥，味道超香的阿
蝦子下面還有幾塊豆腐喔，那豆腐泡在湯汁裡整個蝦味十足，特別美味哈哈
每一隻老闆都幫你對半切開啦，非常適合入口，基本上是完全不用撥的
蝦肉非常鮮美一吃就知道是新鮮的，那個殼和肉一咬就分開啦
最特別的地方是他切開後可以看到蝦頭滿滿的蝦膏阿，大家千萬不要直接把頭咬掉喔
那裏面紅紅的蝦膏才是這盤的精華阿，一盤$520老實說有點小貴
但他分量真的超多，而且是活蝦我是覺得還是非常不錯
蚵仔酥 $160
蚵仔酥相當的鮮美，而且他這皮裹的非常的剛好
可以吃出炸皮酥脆的口感，但又不會覺得裹太多粉影響食物口感
炸鮮蚵是真的不錯吃，搭配那九層塔，蠻推薦的，份量也是不錯多
金沙軟絲 $260
再來這個軟絲是我女友最愛的一道，雖然看起來很普通但其實超好吃
一口咬下去鮮吃的裹粉的酥脆感，再吃到軟絲充滿嚼勁的口感
軟硬交錯讓人真的一口接著一口，而且他鹹蛋黃的味道調的真的不錯
個人比起蚵仔酥更喜歡這道壓 😀
蔥爆牛肉 $200
雖然是海鮮專賣店但也要來品嘗看看最經典的台式熱炒蔥爆牛肉
這邊的肉片非常的好吃，牛肉相當嫩不會像有些店家的牛肉不太好咬
搭配蔥和洋蔥非常簡單又美味的蔥爆牛肉就完成啦
而且口味不會過鹹喔，基本上不用配飯單吃就非常不錯了
炒水蓮 $100
最後當然也要有一道青菜，水蓮口感非常脆嫩
每一口都有嘎吱嘎吱的口感，炒的非常不錯呀
蛤蜊湯 $160
蛤蜊湯只要新鮮就是好喝，這邊的湯不僅鮮蛤蜊又多
吃完前面的山珍海味再來一碗熱騰騰的湯非常的完美
〈集鮮城店家資訊〉
集鮮城
店家地址 🏠 ：新北市泰山區泰林路二段173巷2號1樓
營業時間 ⏰ ：12:00-23:00(週一)、09:00-23:00(週二-週日)
店家電話 ☎ ：(02)2909-0822
特色：店家海鮮是真的不錯吃，新鮮又好吃價格也不會說很貴蠻推薦的，另外可以一邊唱歌一邊吃飯我覺得非常不錯CP值超高
評語：口味相當不錯的海鮮熱炒店，最喜歡他家的黃金蟹，肉多又美味最重要還不貴，大家可以來試試看喔
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