看完生醃藝術家的影片到底誰能瘦的了啦，馬上來找找看台北哪邊能吃到韓式生醃醬蟹，經過多種比對發現小班韓式烤腸只要$680就能體驗到韓式生醃醬蟹、辣醬蟹和醬蝦啦，整個CP值超高，整整一盤生食一端上桌，生醃醬香味撲鼻而來，此情此景我高低得整一句，吃生醃前先清腸，下一句你們來。捏著鼻子閉著眼睛放入口中，軟糯的口感和醬蟹的醬香真的四搞一阿，想嘗鮮的朋友趕快來試試看韓式生醃醬蟹呀🤟🤟(先說最後沒拉肚子喔><)
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〈小班韓式烤腸店家環境〉
小班韓式烤腸應該可以說是台北很有名的韓式料理店
大家或許覺得韓式料理店那麼多這家怎麼可能很有名
但就是大家一定沒吃過生醃醬蟹阿，台北沒幾間有賣壓
今天來這邊就是要吃醬蟹壓><
這間是敦化店，從忠孝敦化站走過來大約五分鐘，附近交通非常便利
大家要特別注意小班韓式烤腸附近有兩間，只有敦化店有賣醬蟹喔
一走進店裡就能看到非常多的抽風管，來這邊的朋友大家幾乎都是點烤大腸
有吃過烤腸的一定都知道，那味道非常重XD，但這邊抽風設備真的不錯
回到家後身上幾乎沒有異味喔，店家位子蠻多的喔，大約可以容納50、60人
但用餐時間人不少喔，假日建議大家先訂位
位子還算蠻大的，這是一個四人桌喔
桌上都有附冰開水，還有一個卡式爐，等等就要開烤啦
〈小班韓式烤腸菜單價格〉
小班韓式烤腸店菜單種類不多喔，基本上只有幾種口味可以選
這邊幾乎都是套餐形式，套餐就是韓式烤牛腸和被五花肉包圍的辣炒小章魚套餐兩種
套餐另外會附涵是湯鍋、前菜、配菜、特製炒飯或手抓拳頭飯等等
另外還有起司盤半半烤腸鍋，另外吃不夠的也可以單點烤豬腸XD
除了烤大腸外，還有一些特色料理，像是辣炒豬肉套餐
韓式生拌牛肉和今天主角中的主角綜合蝦蟹
綜合蝦蟹裡面有包含辣味螃蟹、醬油螃蟹和醃醬蝦三種口味一次滿足喔，當然要點來試試看囉
〈小班韓式烤腸店家美食〉
被五花肉包圍的辣炒小章魚套餐 $1080
一上桌套餐的小菜就來啦，這些都是可以無限續的喔
有最經典的泡菜、醃洋蔥和醃蘿蔔，另外還有蘿蔔片和生菜
這些等等都可以拿來做生菜包肉喔，看著就覺得很好吃XD
套餐的前菜是這種很像涼拌冬粉的東西，感覺他應該有一個專有的韓式名稱哈哈
這個也還不錯吃，鹹鹹甜甜的口感，很適合當開胃菜
另外套餐的湯還蠻特別的，基本上就是店家每天供應的都不一樣
這個感覺是非常道地的韓式湯鍋，基本上就是泡菜的味道，湯頭微辣微辣
喝起來非常不錯，就算不吃辣的朋友我想應該也能接受喔
但裡面料就非常少，真的就是給你喝湯的XDD
這個不知道能不能續，但兩個人喝這樣一碗我是覺得剛剛好
辣炒五花肉登場啦，這個菜名真的是取得不錯
外面是一圈五花肉，中間是小章魚和豆芽菜還有特製辣醬
小章魚真的被五花肉包圍啦XD
這道店家會來幫你烤喔，可以看到店員現場烤肉給你看
中間的辣醬一滾，整個香氣就飄出來了
五花肉拌到辣醬裡面整個看起來紅通通的
再加上豆芽菜點綴整個看起來相當不錯，但到現在還沒看到小章魚的蹤跡
整鍋紅通通的出爐啦，小章魚也都浮出水面啦
整整一大鍋五花肉、豆芽菜和小章魚的綜合體，看起來相當不錯
五花肉烤得蠻嫩的，除了辣醬的香味外，還有濃郁的豬肉香
我個人是蠻愛這道的，搭配生菜和醃蘿蔔，整個非常有食欲
另外除了五花肉外，我更喜歡這個小章魚
口感非常有嚼勁，但也不會到咬不爛，整個被辣醬包裹著，味道蠻重的
最特別的吃法就是生菜包著小章魚再包著五花肉再來點泡菜
有沒有整個韓風都出來了
再來這個我沒吃過的起司玉米，這個非常特別
基本上就是玉米香氣和起司融合再一起，很容易一口一口停不下來就吃完了
這個拉起來還會牽絲壓，真的蠻特別的
但大家記得這道上桌後一定要趕快吃完喔，不然冷掉了我覺得味道就怪怪的了XD
最後我想大家一定還沒吃飽，店員在最後親自幫你做個韓式炒飯
他會先把剛剛那個五花肉烤盤內的肉和小章魚另外裝盤，用那鍋子來做炒飯壓
這炒飯裡面有海苔、辣醬和青蔥，不要想說料很少喔
這道我覺得還蠻有特色的，很像韓式鍋巴飯，但又不會有那種焦脆感，只能說好吃
店家用鏟子炒阿炒，整個看起來非常不錯
炒完飯後，店家會把它鋪平，原本還以為吃起來會有鍋巴的感覺
結果居然非常嫩，完全不會有我討厭那種硬硬的感覺
而且雖然裡面沒加甚麼料，但店家那個神祕醬汁讓整鍋吃起來超香
看起來整整一盤但因為它鋪很平所以量也沒有說到非常多
平時食量不大的兩個人居然把她吃完了，只能說真的蠻好吃的XD
綜合蝦蟹(三種口味) $680
今天主菜登場啦，不得不說這個氣勢真的有嚇到我
不說我還以為是火鍋的海鮮拼盤上桌了，等等要丟下去主呢
整個就是一個字，生，真的超級生
但看網路上的人說生醃醬蟹最怕就是有異味，初步聞起來是沒什麼怪味的喔
綜合醬蟹中的生醃醬蟹看起來是最可口的，雖然沒有大家說的那種蟹黃
但那個汁水和那個蟹肉看起來是真得不錯，而且只有醬蟹是有蟹黃的喔
店家怕你吃得太狼狽，還會貼心的附上手套喔
看到這個醬蟹當然是要把它一口悶的壓
眼睛閉上一口氣把它通通喝下去吧，不得不說，真香
撇除心理上覺得會拉肚子的壓力外，還不錯吃
這個有濃郁的醬油味，個人是覺得蠻香的但偏鹹
感覺真的可以點碗米飯放進去裡面一起吃應該相當不錯
比起蟹身我更愛蟹腳，蟹身本身是沒什麼肉
但蟹腳就是滿滿的肉啦，看看這個蟹肉
整個晶瑩剔透看起來非常誘人，一口下去，跟你說你一定會嚇到的
那個口感非常難形容，只能說非常軟糯，但又很香，很沒有吃肉的感覺
像我平時算愛吃螃蟹的人，一開始吃醬蟹還覺得有點生不太習慣
但吃到後來真的會上頭阿，那個肉根本入口即化，一口下去
再用力吸那個生醃醬汁，真的好吃壓，大家一定要來試試
如果看完後還是很怕的朋友，建議可以先來吃吃看生醃辣蟹
這個味道就比較重一點，不太會有生醃的感覺
肉質和醬油蟹是差不多的都入口即化，但他這個辣醬味道蠻重的
感覺吃不出剛剛那種螃蟹的清香，幾乎都是醬料的味道
但如果真的很不能接受全生味道的朋友，可以先吃這個開開胃再去吃醬油蟹
兩個我是比較喜歡醬油，女友比較喜歡辣醬，但我覺得都不錯吃啦
再來這個我原本是沒有想嘗試，但居然套餐裡面有那就一起吃吃看囉
這個是醬油生醃蝦子壓，看到這個紅紅藍藍的蝦子，感覺好可怕XD
挖我看了看，我覺得吃這個比吃醬蟹還要嗨
有點像打開冷凍蝦等它退冰後就開始吃了XDD
這個景象真的是有點嚇人，但等等就會知道，這個比螃蟹更美味壓
一樣是非常軟嫩的口感，感覺生醃的口感就是會比煮熟後還要更嫩更好吃
感覺處裡的也相當不錯，不管是螃蟹還是蝦子基本上都沒什麼異味
可以吃到非常安心，但我想大家看完一定非常害怕，先跟大家說結論
我當天和隔天完全沒有拉肚子喔，吃了特色美味又不會拉肚子
大家還不趕快去常常超好吃的韓式醬蟹 ：Ｄ
〈小班韓式烤腸店家資訊〉
小班韓式烤腸
店家地址 🏠 ：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號
營業時間 ⏰ ：12:00 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00
店家電話 ☎ ：無，但可以用LINE訂位喔 https://lin.ee/rlNlZK0
特色：整間店的料理都蠻有特色的，五花肉小章魚個人覺得好吃但不夠特別，等到綜合蝦蟹那就有點太特別了XD，蠻推薦想吃醬蟹的朋友來這邊試試，因為這間是我分析想在台北吃醬蟹CP值最高的一間店壓
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