以串之名位於新店北新路上，在新店美食天堂大豐路路口旁
從大坪林捷運站走過來大約十分鐘左右，交通還算蠻方便的
以串之名屬於非常台式的燒烤店，每一根燒串上都淋上滿滿的特調醬汁
想不到宵夜要吃甚麼的，買個燒烤配瓶啤酒吧
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〈以串之名店家環境〉
以串之名白底黑字的招牌，在夜晚的北新路上可說是非常亮眼
走過路過聞到濃濃的燒烤味，很難不吞幾下口水
門口都寫著「大口撸串，減肥都是明天的事了」
想減肥的大家，我們吃完再開始吧
〈以串之名菜單價格〉
菜單種類非常多，價格也相當親民
肉類:牛肉、豬肉、羊肉、雞肉都有
經典串類:豆干、甜不辣、香腸、雞心、雞屁股等還有很多其他的小串
蔬菜類有大家常吃的香菇、青椒
另外還有特別的醬烤魷魚和鹹酥雞
如果看完菜單不知道吃甚麼的，店家前面也有展示櫃可以參考
以串之名並沒有內用位，只能外帶享用喔
〈以串之名店家美食〉
豆干、甜不辣、炸豆皮、杏鮑菇 $80元(20+15+20+25)
甜不辣、炸豆皮、杏鮑菇烤的恰到好處
火侯掌握得很好，搭配獨特的醬汁，整個吃起來非常入味
豆干我覺得算是我吃過最好吃的燒烤豆干
一咬下去除了表皮是醬汁味道，醬汁也被燒進豆干內了
青椒、豬肉、羊肉、牛肉、雞腿肉、雞翅、牛五花、牛小排 $245元(25+25+30+25+35+25+40+40)
老實說這間的肉類相較於前面的讓我有點小失望
肉類就是肉類，因為過度的醬汁導致整個串物都是醬料味
本身的肉味幾乎都不見了，而且每串大小分量也很普通
但他的雞翅卻意外地好吃，外酥裡嫩，非常適合下酒
整體串物共$325元，共12隻，老實說份量有點少
每隻價格都不貴但分量也很少，吃起來有點不過癮
整體來說CP值偏低
〈以串之名店家資訊〉
以串之名
店家地址 🏠 ：新北市新店區北新路三段47號
營業時間 ⏰ ：下午 4:30 ~ 凌晨 00:30 (周一周二公休)
店家電話 ☎ ：0955-611-597
特色：非常台式的燒烤店，總類非常多元，醬汁烤的非常入味，會讓人一口接著一口
調查局評分：6分 (滿分10分)
評語：烤非肉類的烤串還不錯，肉類烤串就都是醬料味，整體來說分量偏少，CP值不高，但口味還算OK
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