隱身於大坪林捷運站旁寶安街巷弄間，用餐時總是大排長龍的日式料理店，生魚片新鮮好吃，鮭魚片吃完更是有入口即化的FU，牛小排定食也相當不錯，不僅有美味可口的醬燒牛小排，另外還有味噌湯、胡麻花椰菜、黑胡椒杏鮑菇、生菜、灑上海苔粉的白飯，最後還有一杯冰冰涼涼的果醋，整個吃起來相當不錯呀，愛吃定食的大坪林朋友們趕快來試試喔，平日中午還有商業午餐整個超划算的啦🤟🤟
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〈千壽司店家環境〉
千壽司位於大坪林捷運站三號出口對面的寶安街巷弄內
從捷運站走過去大約一分鐘就到了，交通非常便利
但附近沒有甚麼停車位喔，機車和開車都不好停，建議坐捷運前往
一進到店內就非常有日式風格，有吧檯桌也有一般四人桌
內用座位大約有40個，位置算不少
但假日用餐時間生意還算不錯喔，建議大家先訂位或是早點去喔
如果不知道要吃甚麼的，店家非常貼心的把人氣美食都標出來囉
可以看看人氣排行看有甚麼喜歡的喔，一般大家都是吃定食或丼飯
另外上面也會有一些菜單上沒有的品項喔
如果菜單看完還可以加點一些特別的食物喔
店家一進門就能看到一櫃的生魚片，感覺非常新鮮喔
看到那色澤整個很美味的樣子，今天就來吃個生魚片丼飯吧
店家有自助麥茶喔，在等的時候可以先去喝點茶暖暖胃
茶有淡淡的清香，還不錯喝喔
〈千壽司店家菜單〉
菜單算是蠻典型的台灣日式料理點XD
有握壽司、刺身、生魚片蓋飯、手捲、燒烤、丼飯
另外也有賣烏龍麵和鍋物喔，一些日式炸物也都有
品項還蠻多的，價位也中規中矩，不會說太貴但也不便宜哈哈
〈千壽司店家美食〉
鮭魚親子蓋飯 $299
挖鮭魚親子蓋飯上桌整個超多超精緻的
鮭魚片共有六片，上面鋪滿了鮭魚卵和柳葉魚卵，整個看起來就很好吃
配料有玉子燒、海帶、蘿蔔絲，還有一片紫蘇葉
鮭魚每塊紋理都非常的不錯，色澤整個很漂亮
一口下去，真的是可以感覺到滿滿的新鮮味
鮭魚本身算是油脂比較豐富的生魚片，吃起來會有入口即化的感覺
雖然說分量沒有很多，但算是品質非常不錯的生魚片
我想會點親子丼的一錠就是想吃鮭魚卵吧
一口一堆鮭魚卵，嘴內波波波波的聲音整個超級滿足
超鮮超好吃的啦，再配上一口醋飯，整個超配
另外還有小顆的柳葉魚卵，鮭魚卵和柳葉魚卵各有特色
大顆的鮭魚卵是會爆汁，小顆的松葉魚卵鮮味比較足
我想兩個應該都不少人喜歡，但大家可以試試看把兩個拌再一起，蠻特別的
醬燒牛小排定食 $240
還點了一份牛小排定食，只能說這和生魚片蓋飯份量也差太多了吧
這套餐有白飯、花椰菜、杏鮑菇、牛小排、味噌湯、生菜、還有果醋
份量超多的壓，但生魚片真的好好吃XD
先來嘗一口味噌湯，味噌味蠻淡的，裡面也有少許鮭魚肉喔
生菜我是覺得蠻好吃的，淋上和風醬鹹鹹甜甜的
除了一般生菜外還有海帶芽、紫菜等，很有吃菜的感覺
花椰菜和杏鮑菇其實也都蠻有特色的
花椰菜上淋了胡麻醬，吃起來非常清爽
杏鮑菇就是黑胡椒口味的，但不太會辣，兩個都是冷菜，蠻開胃的
一定要幫這張白飯特寫一下，白飯上面撒上日是海苔粉
整個吃起來有海苔的鹹味，白飯變的超美味
光是這白飯我想我就能吃個三碗吧哈哈
主菜登場啦，半熟的牛小排，整個顏色非常的粉嫩
上面淋上醬燒醬汁個超香的呀
看看這肉質相當的不錯，吃起來大概七分熟
一共有大約七八片，分量我覺得還行
口感蠻特別的，表皮偏硬但肉卻非常軟嫩，最重要的是
我覺得這間的醬燒醬非常不錯，甜甜鹹鹹的很對我的味口
最後用一杯冰冰涼涼的果醋收尾，但好酸，怕酸的可能會不喜歡
我個人是覺得還不錯，整份套餐吃起來還行
〈千壽司店家資訊〉
千壽司
店家地址 🏠 ：新北市新店區寶安街38號
營業時間 ⏰ ：11:00~14:00、17:00~21:00
店家電話 ☎ ：02 8914 6285
特色：生魚片非常新鮮也好吃，定食份量蠻多，品項也不少，整體來說還不錯
評語：餐點是蠻好吃的，但我個人是覺得也一點小貴，雖然品質是不錯，但感覺CP值不高
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