今天剛好到附近炮仔崙瀑布玩耍,當然要來深坑老街逛一下啦
走在深坑老街上,整條街上賣豆腐的餐廳大概有二十間左右超多的
之前來都覺得每間口味大同小異,今天選了一間最順眼的豆腐娘
炸臭豆腐、清蒸臭豆腐、腸旺臭豆腐再來一碗豆腐羹
豆腐四吃保證你吃豆腐吃到爽,愛吃豆腐的趕快來嘗一下吧🤟🤟
在去深坑老街大快朵頤前,推薦大家可以到附近的炮仔崙瀑布走走
從入口到瀑布只要15分鐘就能看到四條大瀑布,夏天還能玩水喔
強烈建議大家去老街前可以先去那邊走走,蠻舒服的景點,也非常適合老人小孩
想去的可以參考這篇詳細遊記喔
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〈豆腐娘〉店家環境
走進老街後,走道大約一半的地方有一個很像古時候宮殿的店面
那就是今天要品嘗的「豆腐娘」啦,相當顯眼蠻好早的
店家空間是屬於長形的,不要看寬度不大,實際上長度超長
裡面大約有40張桌子,容納一百多人應該沒有問題
人雖然很多,但翻桌率蠻快的,另外店家十分乾淨
另外店家門口右邊有在賣外帶豆腐
一包$70元有六大塊,另外辣醬一包$30元,一份$100元
想要買回家吃的建議買一整份喔,好吃的其實在那包醬哈哈
〈豆腐娘〉菜單價格
菜單其實非常豐富,光是豆腐就有清蒸臭豆腐、腸旺臭豆腐、炸豆腐和豆腐羹
共四種豆腐可以選擇,如果很多人一起來建議四樣都點一份
可以吃吃看不同口味的臭豆腐
另外店家還有一些青菜檳榔花、高麗菜等
喜歡吃肉的也可以點它的黑豬肉、放山雞或是炸溪哥喔
另外店家還有配好的套餐,根據人數可以選擇不同的套餐
每個都有便宜一點,如果喜歡它配的菜可以選套餐
如果還好其實單點也只貴一點點而已
〈豆腐娘〉店家美食
今天兩人共點了三菜一湯一麵線
我的桂竹筍太晚來沒入鏡 🙁
這分量其實非常夠,兩個人吃剛剛好
$60 炸臭豆腐
來這邊一定要點個臭豆腐的經典炸臭豆腐
老實說和平常外面賣的吃起來真的不太一樣
脆度和味道都差不多,但這裡的豆腐的有一種臭臭的香氣
那種味道有點難形容,是好吃特別的哈哈
表皮脆脆的,裡面豆腐野蠻嫩的
搭配醬油、辣醬再來點酸菜非常好吃
$70 清蒸臭豆腐
不太喜歡吃辣所以點了一個清蒸臭豆腐,感覺沒什麼味道
真的單純吃豆腐的香味,個人是覺得這道還算可以
但感覺豆腐是好吃的但配料少了一點甚麼,有點平淡
豆腐口感和炸豆腐完全不同,者個是一咬就破,但又不會碎掉
軟嫩軟嫩的口感很特別,一口下去還有豆腐淡淡的香氣
$100 豆腐羹
豆腐羹這道我真的不是很喜歡,它有點酸辣湯的口感
裡面有豆腐、竹筍、香菇、蛋花、蔥花和香菜,再撒上一點胡椒
整碗香氣是十足,但實際喝起來卻沒什麼味道
但裡面料真的蠻多的,建議大家可以先吃原味,之後可以加點醋
整碗味道會變成完全不一樣,變得更香更好吃
$130 高山桂竹筍
這道還算OK,桂竹筍相當脆嫩,是以單純清蒸方式料理
吃的就是最純的筍味,但分量有一點點少哈哈
$50 苦茶油麵線
苦茶油麵線可以說是今天的黑馬,麵線是寬的那種吃起來非常有嚼勁
每吃一口都有淡淡的苦茶油香,蠻推薦大家點一碗吃吃看哈哈
〈豆腐娘〉店家資訊
豆腐娘
店家地址 🏠 :新北市深坑區里深坑街112號
營業時間 ⏰ :10:00~19:30 (周二公休)
店家電話 ☎ : 02-2664-6609
特色:豆腐有超多種料理方式,蠻建議大家每樣都點,每個口味都不太一樣蠻有特色的,臭豆腐是真的臭得很香哈哈
調查局評分:7分
評語:深坑老街其實每間臭豆腐真的大同小異,不會說非常好吃,但也不會到難吃,就有一點點特色,久久可以吃一次
在去深坑老街大快朵頤前,推薦大家可以到附近的炮仔崙瀑布走走
從入口到瀑布只要15分鐘就能看到四條大瀑布,夏天還能玩水喔
強烈建議大家去老街前可以先去那邊走走,蠻舒服的景點,也非常適合老人小孩
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