如果說「高記燒臘」是新店燒臘排名第二,那我想不會有人敢說第一了吧
每次一提到燒臘店,總會有人推薦「高記燒臘」
還強調他是新店第一名的燒臘店呢
第一次去吃真的有被他排隊的人潮嚇到
不早點去可能連主餐都沒得吃了
強力推薦高記招牌飯
油雞、燒鴨、叉燒、燒肉一次滿足
愛吃燒臘的朋友一定要來嘗嘗看喔🤟🤟
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〈高記燒臘廚房〉店家環境
高記燒臘位於建國路上,從大坪林捷運站走過來約五分鐘
亮麗正方形白色招牌,高記二字顯得格外顯眼
地板還有高記投射的招牌,相當霸氣
假日中午晚餐整條建國路上被排隊等待的食客們塞得水洩不通
晚點去可能很多主餐都沒囉
內用有少許約十五個座位,用餐時間基本上都是客滿的喔
大部人都是以外帶為主
內設有醬料區,油蔥、辣椒與特製醬汁都是燒臘必備
〈高記燒臘廚房〉菜單價格
店家主打港式燒臘,油雞、燒鴨、叉燒與燒肉都是招牌
喜歡多主菜的可以選高記招牌飯,另外也可以根據自己喜歡的主菜做搭配
平均價格都在110到120之間,以雙北的燒臘便當來說算是正常的價格
〈高記燒臘廚房〉店家美食
三寶飯(油雞、叉燒、燒鴨) $120元
三種主菜搭配兩種蔬菜與酸菜,份量充分,男生吃一個剛剛好
主食份量每份三到五塊,不會讓人有吃個很膩的感覺
青菜份量也不算少,不會太鹹也不會太油
品嘗不同主菜前也可以吃點酸菜,換換口味
叉燒肉很嫩,完全不會柴,也不會向很多燒臘店死鹹
皮蠻酥脆整體來說不錯,共有四塊
燒鴨皮雖然不像真正燒鴨店一樣酥脆
但鴨肉結實,搭配那特製醬料,很香很爽口
油雞是我最喜歡的主菜
軟嫩的口感,讓人有種入口即化的快感
完全不會油膩,非常推薦
高記燒臘不僅主菜好吃,連青菜都算是便當界的典範
蔬菜炒的不油、不膩,清淡爽口
一口米飯、一口主菜再搭配一口青菜
整個毫無違和感
〈高記燒臘廚房〉店家資訊
高記燒臘廚房
店家地址 🏠 :新北市新店區建國路230號
營業時間 ⏰ :10:00 – 19:50
店家電話 ☎ :02-2910-5811
特色:主菜好吃、配菜不油不膩,整個搭配起來算是頂級便當店了
調查局評分:8.5分
評語:這間根本可以稱做新店最好吃的燒臘店,價格也不會太貴,餐點分量也十分充足,毫無缺點,新店人沒吃過這間別說你住新店啦
喜歡吃燒臘的朋友也可以參考大豐路上的鳳城燒臘
民族路上的新城燒臘喔
高記叉燒比新城好吃很多,但燒鴨是新城的皮較優
鳳城就是比較老字號的燒臘店,但也還不錯吃
個人排名是 高記 = 新城 >>鳳城
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