天氣雖然冷了，但喜歡海邊的我卻仍然忍不住跑到海邊啦，雖然不能去海邊玩耍，卻可以一邊賞海一邊吃著新鮮美味的大鮑魚壓，今天來到貢寮海邊海景餐廳「海洋牧場」品嘗新鮮的活鮑魚火鍋壓，鮑魚鍋一上桌真的有被震驚到，那個鮑魚居然還在動阿，整個看了就食指大動了，趕快來這邊吃吃看超新鮮還在動的鮑魚大餐吧🤟🤟
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〈東北角海洋牧場店家環境〉
今天來到貢寮海水浴場玩，正愁海風有點大的時候
剛好看到一間看起來非常不錯的景觀餐廳海洋牧場啦
一進門整個View就相當不錯，裝潢以白色當底色整個很有地中海的感覺
讓我們一邊欣賞大海一邊吃超新鮮的海鮮吧
店家位置還蠻多的，大約可容納50人不是問題
來到這邊當然要坐在窗邊享受大海的FU
一邊看著海嘴裡吃著這裡主打的新鮮鮑魚，整個度假的氣氛都來了
如果喜歡一邊吃著飯，一邊穿著海風的朋友
其實外面也有不少座位喔，我是覺得如果夏天做外面也是不錯的選擇
店家除了賣新鮮海鮮和咖啡飲料外，這裡還有冷凍的海鮮可以帶回家喔
一進門左右兩邊有四個冷凍櫃，裡面有一些特別的海鮮
如果想買回去煮，當然是推薦這邊最有名的鮑魚啦
一次買一整袋回去煮個粥或湯感覺都非常不錯
另外也有賣魚、透抽、烤肉類的鮑魚串和蝦子喔
這次用餐時其實有蠻多人進來買的，也可以先坐下來吃吃看
好吃就可以帶回家囉><
〈東北角海洋牧場菜單價格〉
海洋牧場菜單種類非常多，基本上你想的到的海鮮都有
龍蝦、鮑魚、九孔、石斑、白帶魚、蝦子、生蠔感覺都非常不錯
但建議第一次來的朋友可以試試看他的超新鮮鮑魚
老闆說這裡是最早期合法的潮間帶放養九孔鮑魚的養殖池
每天賣的都是當天現撈最新鮮的九孔和鮑魚
一開始我還不太相信，但點了一鍋鮑魚鍋，看到鮑魚在我面前扭動扭動我就信啦
〈東北角海洋牧場店家美食〉
鮑魚鍋 $699
來這邊一定要試試看鮑魚鍋，每鍋共有三個鮑魚
不要看這圖片感覺還好，那三顆鮑魚超大顆的啦
不僅大顆最重要的是它居然是活的
你可以親眼看到他在你面前扭動扭動，等到下面的湯底滾了
就真的變成溫水煮鮑魚了，水越燙它動的越激烈壓
火鍋會給你一碗白飯，和一個調製好的沙茶醬料
除了超大顆三顆鮑魚外，整個小火鍋配料也非常豐富
一般常見的玉米、南瓜、豆皮、青菜、香菇、火鍋料都有
裡面還有豬肉片喔，份量其實蠻多的，一個人絕對吃得飽
肉片是豬五花，瘦肉和肥肉相間，整塊吃起來還蠻過癮的
大家把鮑魚煮熟也可以喝喝看它的湯底喔
原本是蔬菜湯底，加了三個大鮑魚湯變得更鮮囉
另外還有我最愛吃的黑香菇和金針菇，整鍋真的蠻豐盛的
我們這次是兩人吃一鍋，我覺得剛剛好
可以把剩下的尾拿來吃其他好吃的海鮮喔
醃漬小九孔 $200
吃完大鮑魚再來吃個小九孔也不錯，這道是醃漬過的，口味還蠻重的
有那種酸酸甜甜的口味，調味調的真的不錯，超級適合下酒的啦
把小九孔跟大鮑魚放在一起整個看起來就超怪的啦
不知道是九孔太小還是鮑魚太大了啦
但兩道都蠻推的說XD
乾煎鮑魚 $599
專門來吃鮑魚的我，當然要換一種料理方式來吃吃看囉
剛剛吃的火鍋水煮鮑魚，鮑魚超嫩的，完全不會像很多外面賣的冷凍鮑魚
整個吃下去超難咬根本咬不爛
這間的根本超嫩，輕輕一咬鮑魚就斷了
但水煮的和乾煎的相比，其實我更喜歡乾煎的
它會將水分完全鎖在鮑魚肉裡，一口一個
滿嘴就都會是大海的鮮味了，再沾個胡椒粉
整個吃起來超爽，下次來一定要點八個來吃哈哈
沖繩海葡萄 $350
再來這個如果是愛去日本玩的朋友一定不陌生
這是沖繩特有的海葡萄壓，本身沒什麼特別的味道
帶口感真的是一級棒，吃起來會有嘎吱嘎吱的聲音
看這照片就知道為甚麼它叫海葡萄了吧
每一個小葡萄咬下去都會有波之波之的聲音喔
一口一串超級滿足，口味就有點像海菜，但沒有那麼鹹
店家還有特別的醬汁可以沾
沾完感覺整串葡萄變得更有層次感，酸酸甜甜又帶有海的鮮味
如果沒去沖繩吃過的，來這邊一定要試試看
薑絲透抽 $280
這裡的透抽其實沒有甚麼特別的，就是一個字，「鮮」
海鮮最重要的就是要新鮮，一吃就可以吃到原汁原味就是最棒的
簡單的搭配薑絲、哇沙米和醬油口味就非常不錯了
每一塊都切成剛好入嘴的大小，這間的透抽不知道為甚麼特別的厚
吃起來特別的好吃，個人是喜歡沾著哇沙米吃，口味更棒喔
這是我老婆最愛吃的透抽腳部分，比起身體口感更棒喔
這間的海鮮都很新鮮喔，不管點甚麼都很好吃的
石花露 $100
吃完海鮮大餐，當然要點杯飲料坐在這邊欣賞一下海景壓
超推這杯石花露，下面都是石花凍，上面是檸檬汁
整個搭配起來酸酸的超好喝，連平常不太吃石花凍的我都一杯馬上喝光
而且那個漸層真的太美啦，飯後來上一杯吧
在店家旁邊就可以看到放養九孔鮑魚的養殖池啦
不知道剛剛吃的鮑魚是不是就從這邊養的，口感真的超讚的
吃完好吃的海鮮也可以到附近海邊走走，吹吹海風
可以看到很多人在旁邊釣魚喔，整個超CHILL的啦
〈東北角海洋牧場店家資訊〉
東北角海洋牧場
營業時間：週一~週四10:30-18:45、週五10:30-19:15、週六日10:30-20:30。
電 話：02 2490 1529
地 址：新北市貢寮區美艷山街61-3號
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