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〈小同安麵食館店家環境〉
店家隱藏在寶安街巷弄中,明亮的招牌相當顯眼
內用座位相當多,但中午、晚上用餐時間還是大排長龍
門口總是有許多熊貓與Uber排隊等待,看人潮就知道小同安麵食館在附近頗有人氣。
〈小同安麵食館店家菜單〉
店家主打麵食料理,除了麵食外還有很多特色小點,有蒸類、煎類、炒餅還有炒飯和牛肉麵喔,蒸類還有分4入和8入兩種喔,非常適合想吃多樣化的朋友來每個都點一籠。
一旁茶水與餐具都是自取,另外有薑絲、辣椒醬與酸菜可自行取用。
〈小同安麵食館店家美食〉
首先來介紹當天點了我最期待的感覺也最有特色的
家常炒餅 $120元
炒餅一上桌,意不意外,驚不驚喜
我承認我拍照技術可能沒有很好,但家常炒餅真的就長這樣
以抓餅為主,搭配蛋、洋蔥、紅蘿蔔和青江菜等配菜
加入少許醬汁翻炒而成的家常炒餅
不要看它賣象可能不好,實際吃起來的味道,就跟你想像的一模一樣
誠心建議大家點其他菜色會比較好
紅油鮮肉抄手 $90元
紅油抄手粒粒飽滿,整個油光煥發,讓人看得相當有食慾
皮嫩肉鮮,一口咬下去非常滿足
紅油抄手的醬更是讓人印象深刻
不像其他店家那種一般單純的死辣
其辣香、麻香相互交錯,層次感豐富,越吃越開胃
不管吃辣不吃辣都非常建議這間的紅油抄手
相信以此醬搭配麵一定讓人一口接一口
小籠湯包 $60元
現蒸的小籠湯包肯定好吃
一顆放入口中,肉汁精華於口中綻放
小籠包內的湯汁絕對可以比擬鼎泰豐的湯包
但內餡就稍微有點遜色
牛肉餡餅 $55元
餡餅皮周圍薄中心脆,有吃餅乾的FU
然肉餡分量過少,湯汁也偏油膩
整塊吃起來稍嫌普通
番茄蛋花湯 $50元
番茄蛋花湯意外的相當可口
番茄塊、小白菜、豆腐與蛋花搭配清甜高湯,相當解膩
用料也相當實在
建議大家一定要點一碗來嚐嚐
〈小同安麵食館店家資訊〉
小同安麵食館
店家地址 🏠 :新北市新店區寶安街52號
營業時間 ⏰ :11:00 – 14:00、17:00 – 21:00
店家電話 ☎ :02 8665 6680
特色:就是一般的麵店,我以為的特色餐點都普普哈哈
調查局評分:6.5分 (滿分10分)
評語:普通的小吃店,蒸類、煎類、炒餅都蠻普通的,但紅油抄手還不錯,或許它好吃的只有麵吧,有興趣的可以去吃吃看
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