住在台北六張犁捷運站旁或是基隆路附近的居民
是不是常常想吃一口生魚片卻找不到新鮮的日式料理店呢？
今天跟大家推薦崇德街上六張犁美食「築地平價日式料理」
$130元就能吃到漁港直送的新鮮漁獲，絕對不是冷凍的喔
每一口都讓你回味無窮，愛吃生魚片的大家趕快來嘗一下囉🤟🤟
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〈築地平價日式料理〉店家環境
走道崇德街上就能夠看到築地平價日式料理的招牌囉
從六張犁捷運站走過來大約五分鐘不到，交通非常方便
走進來可以聞到一種魚市場的味道喔，有一點點魚腥味但五分鐘後就沒味道囉
這間裝潢老實說不太行，但他的生魚片是真的新鮮、平價、美味
而且老闆人很NICE的，想吃甚麼漁獲去找他就對了
店家有提供自家泡的茶水
喝起來有一股清香，應該是台灣高山茶吧XD，還不錯喝
〈築地平價日式料理〉菜單價格
店內左邊牆壁上有兩面菜單，第一面是屬於熟食丼飯
除了丼飯外還有沙拉、小菜、手卷，價格大概都$100~$300間
但這不是我們今天的重點，我要吃生魚片壓
第二面牆就是生魚片料理囉
愛吃生魚片的可以單點生魚片，或是點個生魚片丼飯
這邊基本上最便宜就是$160的招牌生魚片丼飯
但其實老闆人很NICE，你可以跟他講一個價位，它可以幫你配
除了常見的旗魚、鮭魚、鮪魚外
它還有軟絲、石鯛魚、鮭魚肚等比較高單價特別的生魚片喔
〈築地平價日式料理〉店家美食
$40 魚湯
千萬不要小看這一碗魚湯，真的超級好喝
一碗才$40元而已，湯鮮美好喝，魚肉分量超級多
每塊魚肉都這麼大塊，吃起來超級滿足
每一塊魚肉吃起來口感都不一樣，有些軟嫩有些帶有嚼勁
有些鮮美，有些帶有一咪咪魚腥味
這間魚肉給的真的是不開玩笑超級多塊
吃起來口感太特別還特別問老闆這是甚麼魚湯
原來裡面是很多種類的魚肉綜合起來的
難怪口感這麼特別XDD
比起吃魚肉我更喜歡他的魚湯
他不是一般外面賣的那種鮮魚湯，也不是味噌湯
他是魚露魚湯，單純用魚露調味整個喝起來非常香甜
魚露搭配魚湯完美結合，本日最推薦就是這碗魚湯
$200 生魚片丼飯
來都來了當然要吃一點猛料
跟老闆說來配一個$200元的生魚片丼飯
滿滿的一大碗就上來啦
首先來嘗嘗看這個粉嫩粉嫩的魚肉
相信很多人一定沒吃過梭魚生魚片
口感想當軟嫩，第一次吃覺得非常美味
不僅好看還好吃喔XDD
相信大家對這塊就不陌生了
新鮮軟絲，非常有嚼勁，愛的人一定超愛
個人認為這道非常不錯，他厚度非常夠
也不會像很多間處裡的非常難咬
他保留了厚度但同時又不會讓人覺得很難入口，好吃好吃
再來這塊紅嫩的生魚片即是今天厲害的石雕魚
這個我還真的沒吃過，他口感比起梭魚更有嚼勁一點
但咬幾口後又覺得相當軟嫩
後來認真研究了一下，發現他外圍的肉較為有嚼勁
但裡面的肉較為粉紅非常軟嫩，吃過這個你可能就不會想吃旗魚、鮭魚了哈哈
另外還有附上一隻蝦子，忘記拍照啦，把它頭咬掉了 😀
蝦子就是蝦子，清燙的相當原汁原味
剝殼時就知道它其實蠻新鮮的，但只有一隻呀
丼飯的飯和其他日料店相當不同，他不是一般的醋米
他還有一點黃黃的，感覺應該是用醬油和醋調味的，酸酸甜甜
但我個人是覺得還好，飯沒有到非常美味
〈築地平價日式料理〉店家資訊
築地平價日式料理
店家地址 🏠 ：台北市大安區崇德街7號
營業時間 ⏰ ：12:00~14:00 17:00~21:00
店家電話 ☎ ：0961-301-986
特色：當天海港直送的鮮魚就是好吃呀，想吃生魚片的絕對可以來這邊飽餐一頓
調查局評分：7分
評語：個人認為食材還不錯，真的就是物美價廉，但他的環境我真的只能扣分在扣分，一進店內可能有人聞到魚腥味就想走了XD
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