東門捷運站旁的美食街永康街巷弄中有一間道地日式拉麵「樂麵屋」，是當地非常有名的排隊拉麵店，最喜歡他的招牌軟骨焦蔥豚骨拉麵，肉類居然是豬軟骨，瘦肉部分相當軟嫩一夾就碎，最特別的是豬軟骨完全沒有大家想像的軟骨脆感，他是入口即化軟爛的口感，湯頭部分也是相當有特色，居然是日式濃郁湯頭加上油蔥酥，沒錯就是油蔥酥，整個湯頭非常濃郁好喝，愛吃拉麵的千萬不能錯過啦🤟🤟
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〈樂麵屋店家環境〉
樂麵屋位於永康街巷弄中，從捷運東門站走過去大約5分鐘而已
交通非常便利，只是附近停車可能沒有很方便，建議大家坐捷運來吃喔XD
一到店門口整個就非常日式風格，趕快進去吃吧哈哈
內用位子算非常多喔，大約有四十個位子，在拉麵店裡面算非常多喔
這次用餐來的時候剛好沒有很多人，等五分鐘就好了
如果來的時候排很多人可以稍微等一下，因為位子很多翻桌率超快的呀
拉麵店如果沒有冰水感覺就不道地啦，每桌前麵他都會提供一瓶冰水喔
但其實店湯頭感覺是為了我們特別調整過口味，不會說過鹹或過濃郁
〈樂麵屋店家菜單〉
店家是沒有實體菜單的，都是透過手機點餐
如果喜歡吃拉麵的也可以掃這QR code上去看看完整菜單喔
先截了兩張招牌菜單給大家看看，這邊的招牌是軟骨焦蔥豚骨拉麵
其實還蠻特別的，第一次看過豬軟骨叉燒呀
價錢部分其實就是標準台北價格，一碗在$260~$320中間
除了一般拉麵外，還有一些特色拉麵，像是餛飩辣味噌，裡面有炸餛飩耶
另外也有一些小炸物，像日式炸雞、可樂餅等等
這間絕對不會有吃不飽的問題喔，可以免費加細麵喔，而且可無限加喔
〈樂麵屋店家美食〉
軟骨焦蔥豚骨拉麵 $260
豚骨拉麵上桌啦，滿滿日式配料聞起來超香的呀
筍乾、蔥花、溫泉蛋、豬軟骨最後上面居然撒上油蔥酥
真的超級特別的，第一次在日式拉麵裡面看到油蔥酥喝起來超獨特的
看這湯頭，整個是濃郁的白色，一碗好的拉麵重點就在於湯頭啦
一口喝下去，湯頭非常濃郁油度也剛剛好不會過油
整體來說是符合台灣人口味的拉麵，會讓你一口接著一口把他喝完喔
而且如果你喜歡油蔥酥，一定會覺得非常好喝，我個人是非常喜歡
這間的豬軟骨也是非常獨特，我也是第一次看到拉麵店裡面的肉類不是肉片
居然只有兩小塊豬軟骨，分量超級少的啦
但這兩塊真的還不錯吃，整塊是瘦肉和軟骨的綜合體
店家非常厲害把他滷到極軟，基本上筷子用力一夾就碎囉
份量不多但口味卻非常獨特，一口下去原本想說會有軟骨的脆感
結果大錯特錯啦，裡面軟骨盡然是爛的，有點像是滷到軟爛的牛筋的口感
用入口即化來形容是真的不過分，這真的是非常特別，超喜歡軟骨的味道
麵的部分有分粗面和細麵，我個人是認為各有特色
點餐的時候店家會問你麵的軟硬度，可以依自己喜歡的口感做調整喔
再來是一顆溫泉蛋，熟度是剛剛好，不會到過熟，蛋黃還有點微微汁水
但口味就蠻普通的，就是半顆溫泉蛋ㄏㄏ
叉燒原味豚骨拉麵 $260
再來叉燒豚骨拉麵不知為甚麼看起來有點台式的FU
他配料其實和軟骨拉麵有一點差異，他裡面多了炸海苔和玉米
但卻沒有筍乾，湯頭部分應該都是一樣的，只是這碗沒有油蔥酥
這碗的肉類就正常了，整整一大塊叉燒看起來非常不錯
而且他肥瘦紋路非常漂亮，看起來超好吃的啦
裡面大概放了四塊，份量非常足夠喔，但整整一塊下去有點小油
吃到第三塊會覺得有點小膩，油肉比例感覺有點過高，但是不錯吃的
再來有個非常好吃的配菜，炸海苔，口感超級特別阿
建議一上桌就趕快把它吃掉，那時候的口感跟餅乾非常像，嘎吱嘎吱的
如果放太久他會軟掉喔，大家要趕快吃掉 😀
日式炸雞 $130
日式拉麵怎麼能少了日式炸雞呢，不知道為甚麼這種拉麵店的炸雞都特別好吃
大約有六塊炸雞價格$130我是覺得有點小貴，但還不錯吃
店家還有附一小顆檸檬和類似美乃滋的沾醬，蠻解膩的
炸雞整個充滿汁水喔，基本上每一口都會流湯汁下來
皮厚度也剛剛好，不會說非常厚，這樣一盤雖然有點貴但下次來我應該還是會點
整體吃起來算是蠻有特色也不錯吃的拉麵店，但就是CP值偏低
〈樂麵屋店家資訊〉
樂麵屋
店家地址 🏠 ：台北市大安區永康街10巷7號
營業時間 ⏰ ：11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:30(六日中午不休息)
店家電話 ☎ ： 02-2395-1787
特色：豬軟骨真的蠻有特色的，加入油蔥酥的湯頭也蠻值得一試的，大家可以來試試他的招牌呀
調查局評分：7.5分 (滿分10分)
評語：個人認為除了軟骨焦蔥豚骨拉麵外，其他感覺都普普沒什麼特色，而且價位在台北也不算便宜，整體來說CP值不高，口味是不錯，但偏貴
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