冬天不要再只會吃火鍋啦，來碗熱騰騰的羊肉爐吧
今天跟大家介紹萬隆捷運站武功國小旁邊的「798羊肉爐吃到飽」
一邊喝熱騰騰的藥膳羊肉湯，一邊大口大口嗑羊肉
吃完羊肉千萬不要忘了吸那骨頭裡滿滿的羊髓
覺得冷時趕快來吃吃看798羊肉爐吃到飽吧🤟🤟
點 → 這裡 加入好食好物調查局粉絲團
點 → 這裡 加入好食好物調查局 IG
點 → 這裡 加入好食好物分享團
〈798羊肉爐〉店家環境
該店離捷運站有一小段距離，從萬隆捷運站走過去大約需要五到十分鐘喔
吃之前先走一段路等等才能吃更多喔 😀
店內環境沒有說到很大，大約有七八桌，可以容納約20到30人
平日生意還好不會很多人，但假日可能就要提早訂位囉
吃羊肉爐一定少不了豆腐乳這個醬料
這裡的紅醬是豆瓣醬、白醬是豆腐乳
老闆很貼心地告訴你黃金比例是一匙白醬半匙紅醬，喜歡吃辣的也可以來一匙喔
店家也有提供飯喔，但我想應該沒人會吃吧
〈798羊肉爐〉菜單價格
店家沒有菜單喔，就是一整櫃冰箱想吃甚麼就拿甚麼
現在一個人是$550喔，爬文發現他從十年前$279漲到$550
通貨膨脹勢不可擋壓 🙁
但台北羊肉爐吃到飽真的不常見，如果愛吃羊肉的來一定會回本的啦
這一櫃主要是一些小點心
高麗菜、羊肉丸、木耳、米血、洋蔥、凍豆腐等等
這一櫃也都是一些小東西
大陸妹、香菇、洋菇、豬些、絲瓜、冬粉、豆皮
配菜主要是兩櫃老實說我覺得有點少
今天的重頭戲羊肉登場啦
最上層是平常羊肉爐會有的小羊肉塊
中間則是小羊骨，肉偏少但很嫩
最下是大羊骨，不單單只有肉還有超軟嫩的筋喔
滿滿三大盆讓人看了非常滿足
另外還有一個冰櫃裡面沒有的羊肉片
這間羊肉片我個人認為超嫩超推
他不像外面的冷凍羊肉片，感覺比較像現切的
一吃就知道這絕對不是重組肉XD
羊肉片也是無限量供應喔，吃完跟老闆點就有超嫩羊肉片可以吃囉
〈798羊肉爐〉店家美食
最上層的小羊肉，除了瘦肉以外還包含一點肥肉
整個吃起來油而不膩，肥瘦肉相間非常美味
第二層的小羊膝，不要看他都是骨頭，其實骨頭旁邊的肉最嫩
比較注重健康或是不喜歡吃肥肉的建議多吃一點小羊膝
每一隻肉雖然很少，但都超嫩
吃完肉不要忘記，要打羊膝轉個角度喔，滿滿的羊髓還不趕快拿之吸管來
吸管插進去用力攪拌幾下，大口吸出美味的羊髓，小心不要燙到丫
大羊髓比起小羊髓肉多非常多
但我個人認為裡面都是筋雖然很嫩但口感沒有瘦肉好
個人還是大推小羊髓，如果你喜歡吃軟嫩的筋那就多拿幾隻大羊髓
〈798羊肉爐〉店家資訊
798羊肉爐
店家地址 🏠 ：台北市文山區興隆路一段65號
營業時間 ⏰ ：16:00 ~ 24:00
店家電話 ☎ ： 02-2933-0571
特色：這間羊肉我個人覺得非常不錯，大中小都很讚，湯也很清淡很鮮甜
調查局評分：6.5分
評語：肉非常的不錯，但配菜我個人認為普普，價格$550我個人認為小貴，CP值偏低
點 → 這裡 加入好食好物調查局粉絲團
點 → 這裡 加入好食好物調查局 IG
點 → 這裡 加入好食好物分享團
