平常非常愛吃臭豆腐的我
也非常喜歡吃酸菜白肉鍋
現在飯友食品居然出了一款臭豆腐酸菜火鍋湯底
不知道又臭又酸會迸出什麼樣的火花
讓我們來吃吃看傳聞中越臭越酸越香越好吃的臭酸鍋
不得不說這包裝真的蠻好看的非常有質感
光是看封面上面寫著極臭酸就讓人好想趕快吃吃看喔
一盒內容有800克，是全素的，素食者也可以享用喔
背面店家非常貼心的有教大家怎麼烹飪喔
可以用來煮火鍋，也可以用來煮滷味，當麵食的湯感覺也不錯喔
身為愛吃火鍋的我當然要把它當作湯底來煮火鍋壓
把裡面底料全部倒出來後就長這樣喔
裡面有三塊大塊的臭豆腐和很多切碎的酸白菜
一倒出來那一瞬間真的是有被嚇到
非常濃郁的酸菜味搭配很重的臭豆腐味
聞到的味道真的就是臭酸味非常符合臭酸鍋這個名稱哈哈
臭豆腐我覺得還蠻特別的，感覺很像深坑老街那種大塊的
不知道吃起來會不會臭臭又有酸掉的味道哈哈，好期待喔
這個臭酸鍋只是鍋底而已喔，大家可以把想吃的配菜全部丟進去變成臭酸鍋喔XD
加了一些常吃的火鍋料，豆皮、香菇、金針菇、高麗菜、小香腸、南瓜、魚板通通丟進去
煮滾了就可以食用囉，在煮的過程中大家一定會聞到很濃的臭酸味
我家人還以為有甚麼東西壞掉怎麼那麼臭呢，殊不知等等就要吃這些壓
鍋底原本還蠻酸的喔，大家可以依據自己的口味加一些水喔
像我是加了一些火鍋清湯來調整酸度，整個吃起來剛剛好
原本附的豆腐非常特別喔，裡面吸滿了臭酸的湯汁，咬一口真的超臭的XD
真的是有酸菜鍋口味的臭豆腐，豆腐因為太好吃了一下就吃完啦
最後給大家看看我放到裡面涮的肉片，因為鍋底的酸度又更好吃了一些
建議大家在開箱這個產品的時候一定要先家裡的人說喔
不然鍋底一煮開整個臭酸味就上來了，真的是有夠臭哈哈
但口味相當特別還不錯吃喔，愛吃火鍋的朋友千萬不能錯過臭酸鍋喔
